Cách làm món hàu nướng phonai thơm ngon

Hàu là hải sản được sử dụng nhiều trong các món ăn đến từ vùng biển khơi, từ hàu chúng ta có thể làm được gỏi hàu, hàu nướng mỡ hành và không thể nhắc đến một món ngon nữa đó là hàu nướng phomai.

Dưới đây là các cách chế biến món ngon lạ miệng hàu nướng phomai:
1. Nguyên liệu:
- 60ml sữa tươi không đường
- 15ml chanh
- Hàu tươi tách vỏ
- 4 cục phô mai con bò cười
- 30ml sốt mayonnaise
- 20g đường
Lưu ý: Hàu có vỏ kín nên tương đối sạch nhưng chúng ta vẫn nên rửa lại cho đảm bảo

2. Cách làm
Bước 1:
- Đầu tiên, ta sẽ làm phần sốt phô mai nhé! Bạn cho 4 cục phô mai, sốt mayonnaise, sữa tươi, đường và nước cốt chanh vào bát. Trộn cho hỗn hợp thật mịn.
Bước 2:
- Cho hỗn hợp sốt lên đun cách thuỷ. Các bạn chú ý quấy đều đến khi thu được hỗn hợp sốt mịn mượt.
Bước 3:
- Cho hàu lên bếp nướng, đổ sốt phô mai lên trên rồi nướng trong khoảng vài phút, đến khi thịt hàu chín vừa phải là được.
Không quá phức tạp là chúng ta đã có một món ăn hải sản ngon mới, độc lạ và sẽ được mọi người nhớ đến. Hãy bắt tay vào làm luôn món hàu nướng phô mai nhé mọi người…